Uvaggio: Tipici uvaggi del disciplinare di Bolgheri
La zona di Bolgheri è incantevole, circondata com’è da dolci colline e dal mar Tirreno. La sua terra ed il suo clima fatto di notti fredde e giornate calde, ma rinfrescate dalla brezza marina, consentono alle varietà di uve presenti in questo vino di arrivare a piena maturazione e di creare così un prodotto distintamente originale.
Affinamento: prima di poter essere bevuto, il vino riposa almeno 3 mesi in bottiglia.
Colore: rosso rubino abbastanza profondo.
Bouquet: intenso, di frutti rossi con note speziate e dolci
Sapore: morbido, corposo e fragrante, con finale persistente.
Temperatura di servizio: 18-20°C, 61-64°F.
Abbinamenti gastronomici: ottimo a tutto pasto, si abbina perfettamente con la cucina tipica toscana.